池袋の台湾餃子店 線條手打餃子専門店へ行ってみた。
ここは、色とりどりの餃子があることで有名。
線條手打餃子専門店へ。池袋から10分くらい歩いたかな。 pic.twitter.com/VMTlKmTkx3
— へびつか (@YpythonS) November 19, 2020
お店の看板がいい感じ。 pic.twitter.com/jThBkKfQVz
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情緒がある店住まい。席はテーブルが３つほど。コロナで人がいないからか、広々としてる。 pic.twitter.com/aRpFdgYcDJ
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台湾料理がいっぱいや！ pic.twitter.com/QFsu3GP2Hg
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バリエーションが豊富 pic.twitter.com/8UJ7gwUdTt
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薬膳のたれ。スパイシー pic.twitter.com/RcCq5FgBQE
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カラフル餃子。水餃子で中身はタケノコとお肉。スパイシーなタレがよく合う。 pic.twitter.com/D7lJ6mhpQg
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餃子10個と缶ビールで2000円弱は高いな
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皮はいろいろな素材を練り込んでいて、皮の味に合わせて、餡の中身を変えるこだわりを感じた。なので人工はかかってそうだ。
面白いお店だった。
